Mamão Havaí se valoriza na roça

O preço do mamão havaí voltou a subir nas regiões produtoras nesta semana (06 a 10/11). Ao contrário da semana anterior, quando a variedade ainda se encontrava desvalorizada, os valores subiram com a menor disponibilidade da fruta. Contudo, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, melhores resultados foram observados apenas para destinos fora do estado de São Paulo, que possui maior dificuldade de aceitar maiores valores.

Com isso, a média do havaí foi de R$ 0,61/kg no Sul da Bahia, alta de 48% em comparação com a semana anterior. Ainda assim, o preço se encontra 10% abaixo do custo estimado de produção. Já para o formosa, a média de comercialização semanal foi de R$ 0,99/kg, superior em 17% à cotação da semana passada. Vale lembrar que a oferta do formosa diminuiu significativamente no fim de outubro, registrando maiores altas de preços neste período. Como o volume tende a diminuir para o havaí nos próximos dias, melhores cotações são esperadas para ambas as variedades.

Fonte: HF Brasil.