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março 8, 2020

MAMÃO: Baixos preços do formosa pressionam cotações do havaí

Nesta semana (02 a 06/03), a oferta de mamão havaí continuou moderada no Sul da Bahia e no Norte do Espírito Santo. As cotações da variedade haviam registrado leve elevação nas […]
fevereiro 25, 2020

Carne assada com batata e mamão verde

INGREDIENTES 1 kg de carne com osso, pode ser peito, costela, chupamolho 1 mamão bem verde Sal grosso Pimenta do reino moída preta Vinagre branco 2 cebolas roxas médias 4 […]
fevereiro 23, 2020

Havaí se valoriza na roça

ALTAS NO SUL DA BA E NORTE DE MG SÃO MAIS INTENSAS Nesta semana (17 a 21/02), o mamão havaí voltou a ter maiores preços – com mais intensidade no Sul da […]
fevereiro 16, 2020

Além dos descartes, fruta perde qualidade na Ceagesp

O alagamento ocorrido na segunda-feira (10), na Ceagesp, resultou na paralisação do abastecimento e em descartes de produtos. Para o mamão, as perdas foram significativas, mas variaram de acordo com a localização dos […]