Canapés de mamão verde e pimentões

Canapés frios são apertivos refrescantes, leves e à base de pastinhas. Os canapés podem ser preparados de diversas maneiras, pois são infinitas as possibilidades.

Ingredientes (7)

• 1 caixinha de torradinha(s)
• 1/2 unidade de mamão papaya verde sem semente(s)
• 1 unidade de pimentão vermelho em tiras
• alcaparra em conserva a gosto
• 1/2 xícara (chá) de azeite extra virgem
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Rale o papaya verde no sentido do comprimento, a fim de obter tiras finas e longas.
2. 2.
   Corte o pimentão da mesma maneira.
3. 3.
   Misture os dois, regando com o azeite. Tempere com o sal e a pimenta.
4. 4.
   Coloque um pouquinho dessa mistura sobre cada torradinha e decore com uma alcaparra sobre cada uma delas.