Mousse de Mamão

INGREDIENTES

• 1 Lata de Leite Condensado
• 300 ml de Leite
• 1 Mamão Papaia
• 1 pacote de Gelatina sem sabor em folha
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 Ovos

MODO DE PREPARO

Corte as folhas de gelatina em pequenos pedaços e dissolva com 5 colheres de água fria. Leve ao micro-ondas Consul Facilite por 10 segundos, sem deixar ferver. Reserve.

No liquidificado bata o leite condensado, o leite, o açúcar, o mamão sem semente e as gemas sem pele, até obter um creme. Reserve.

Bata as claras em neve e misture com o creme e a gelatina dissolvida. Misture bem.

Leve à geladeira por 2 horas e sirva com Cassis.

Fonte:Consul.